ORGANIZACIÓN Y SUPERVISIÓN DEL PERSONAL DE LA EXPLOTACIÓN AVÍCOLA (FSAGA_D6558)

Duración en horas: 12

OBJETIVOS

Elaborar un programa de organización de los recursos humanos en los procesos de producción de aves y de huevos, en función de los objetivos y actividades establecidas Exponer los distintos problemas o conflictos que pueden surgir durante el trabajo y determinar posibles soluciones.

CONTENIDOS

1. Calendario anual de actuaciones. 2. Control de índices productivos de la explotación avícola. 3. Cálculo de necesidades de personal. 4. Selección y formación del personal. 5. Organización y asignación de trabajos. 6. Métodos generales de trabajo: rutinas. 7. Programación semanal de actividades. 8. Asesoramiento y supervisión del personal. 9. Elaboración de informes y partes de trabajo. 10. Distribución y asignación de responsabilidades. 11. Solucionar problemas y conflictos laborales. 12. Plan de autoprotección y emergencias.