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BUENAS PRÁCTICAS DE FABRICACIÓN. ISO 22716. NIVEL BÁSICO (QUIA14)
 
Duración en horas:  30
OBJETIVOS  

OBJETIVO GENERAL

  • Conocer las formas de trabajo bajo Buenas Prácticas de Fabricación (BBPPFF), y la metodología de Análisis de Puntos Críticos (APPCC) para problemas de calidad más allá de las BBPPFF, y cómo se aplican en la práctica de la producción.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

  • Conocer las formas de trabajo bajo la norma de Buenas Prácticas de Fabricación (BBPPFF) (EN-ISO 22716) de productos cosméticos, la metodología de Análisis de Puntos Críticos (APPCC) para problemas de calidad más allá de la BBPPFF y su aplicación en los procesos de producción.
  • Conocer las formas de trabajo bajo la norma de Buenas Prácticas de Fabricación (BBPPFF) (EN-ISO 22716) de productos cosméticos, en especial en el apartado que aplica a personal, locales y equipos.
  • Conocer las formas de trabajo bajo la norma de Buenas Prácticas de Fabricación (BBPPFF) (EN-ISO 22716) de productos cosméticos, en especial en el apartado que aplica a la compra de materias primas y almacenamiento.
  • Conocer las formas de trabajo bajo la norma de Buenas Prácticas de Fabricación (BBPPFF) (EN-ISO 22716) de productos cosméticos, en especial en el apartado que aplica a fabricación, acondicionado y producto acabado.
  • Conocer las formas de trabajo bajo la norma de Buenas Prácticas de Fabricación(BBPPFF) (EN-ISO 22716) de productos cosméticos, en lo respectivo a pruebas de laboratorio para el control de la calidad y la detección de desviaciones.
  • Conocer las formas de trabajo bajo la norma de Buenas Prácticas de Fabricación (BBPPFF) (EN-ISO 22716) de productos cosméticos, en lo respectivo a protocolos de actuación para la recogida y atención de reclamaciones y la retirada de unidades del mercado.
CONTENIDOS  

MÓDULO DE FORMACIÓN: 1 REQUERIMIENTOS LEGALES EN ESPAÑA: NORMA UNE-EN-ISO 22716

  • Reconocimiento de las formas de trabajo bajo la norma de Buenas Prácticas de Fabricación (BBPPFF) (EN-ISO 22716) de productos cosméticos, la metodología de Análisis de Puntos Críticos (APPCC) para problemas de calidad más allá de la BBPPFF y su aplicación en los procesos de producción
  • Análisis del Reglamento de Cosméticos (R. D. 1599/1997). Articulo 6
  • Análisis del Reglamento Europeo de Cosméticos 2009. Normas armonizadas. Artículos 8 y 12.

MÓDULO DE FORMACIÓN: 2 PERSONAL, LOCALES Y EQUIPOS

  • Reconocimiento de las formas de trabajo bajo la norma de Buenas Prácticas de Fabricación (BBPPFF) (EN-ISO 22716), en especial en el apartado que aplica a personal, locales y equipos
    • Personal.
    • Locales.
    • Equipos

MÓDULO DE FORMACIÓN: 3 COMPRAS Y ALMACENAMIENTO

  • Reconocimiento de las formas de trabajo bajo la norma de Buenas Prácticas de Fabricación (BBPPFF) (EN-ISO 22716) de productos cosméticos en especial en el apartado que aplica a la compra de materias primas y almacenamiento.
  • Identificación de materias primas y material de acondicionamiento. Compras y almacenes.
    • Principios
    • Compras
    • Recepción
    • Identificación y situación
    • Liberación
    • Almacenamiento
    • Reevaluación
    • Calidad del agua utilizada en la producción.

MÓDULO DE FORMACIÓN: 4 PRODUCCIÓN Y ACONDICIONAMIENTO

  • Reconocimiento de las formas de trabajo bajo la norma de Buenas Prácticas de Fabricación (BBPPFF) (EN-ISO 22716) de productos cosméticos en especial en el apartado que aplica a la fabricación, acondicionado y producto acabado.
  • Identificación de materias primas y material de acondicionamiento. Compras y almacenes
    • Principios
    • Compras
    • Recepción
    • Identificación y situación
    • Liberación
    • Almacenamiento
    • Reevaluación
    • Calidad del agua utilizada en la producción.
  • Identificación de productos acabados. Almacén.
    • Productos acabados: liberación.
    • Productos acabados: almacenamiento.
    • Productos acabados: expedición.
    • Productos acabados: devoluciones.

MÓDULO DE FORMACIÓN: 5 LABORATORIO, CONTROL DE CALIDAD Y DESVIACIONES

  • Reconocimiento de las formas de trabajo bajo la norma de Buenas Prácticas de Fabricación (BBPPFF) (EN-ISO 22716) de productos cosméticos, en lo respectivo a pruebas de laboratorio para el control de la calidad y la detección de desviaciones
    • Principios
    • Métodos de ensayo
    • Criterios de aceptación
    • Resultados.
    • Reactivos, disoluciones, patrones de referencia y medios de cultivo
    • Toma de muestras
    • Muestra de archivo.
    • Tratamiento de productos fuera de especificaciones.
    • Desviaciones.

MÓDULO DE FORMACIÓN: 6 RECLAMACIONES Y RETIRADAS DEL MERCADO

  • Reconocimiento de las formas de trabajo bajo la norma de Buenas Prácticas de Fabricación (BBPPFF)(EN-ISO 22716) de productos cosméticos, en lo respectivo a protocolos de actuación para la recogida y atención de reclamaciones y la retirada de unidades del mercado.
    • Principios.
    • Reclamaciones de producto.
    • Retirada de productos del mercado.